=

Λειτουργεί 100% με ξύλο

=

Ψήνει 4 πίτσες των 30 cm ταυτόχρονα 

=

Παραδοσιακή γεύση ξυλόφουρνου

=

Υψηλή παραγωγικότητα κουζίνας

=

Ευέλικτη συσκευή μικρών διαστάσεων

Ξυλόφουρνος πίτσας ROASTER P

Ο ξυλόφουρνος πίτσας ROASTER P ανήκει στην οικογένεια των φούρνων ROASTER. Έχει σχεδιαστεί και κατασκευαστεί ώστε να καλύπτει τις απαιτήσεις του επαγγελματία της σύγχρονης και της παραδοσιακής πιτσαρίας.

Ξυλόφουρνος πίτσας Roaster P

 Η ΒΙΟΚΑΝ, με εμπειρία 30 ετών στον σχεδιασμό και την κατασκευή συσκευών κάρβουνου, παρουσιάζει τον πρώτο ελληνικό INOX ξυλόφουρνο πίτσας. Είναι επενδυμένος στο εσωτερικό του θαλάμου με ανοξείδωτο χάλυβα και πυρόπλακα στη βάση. Πλέον, οποιοδήποτε εστιατόριο μπορεί να προσφέρει στους πελάτες του την παραδοσιακή γεύση του ξυλόφουρνου πίτσας.

Αναλογικό θερμόμετρο

Έως 600°C

Περίβλημα Φούρνου

Από ανοξείδωτο χάλυβα AISI  304

62 Πίτσες/ώρα

 

Εσωτερική επένδυση

Από ανοξείδωτο χάλυβα

Φτυάρι πίτσας

 

Πυρόπλακα

 
Μοντέλο ROASTER P
Εξωτερικές Διαστάσεις 1120x820x520(mm)
Εσωτερικές Διαστάσεις 1040×650(mm)
Βάρος 260kg
Χρόνος Ετοιμασίας 35″
Κατανάλωση (kg/h)* 4kg
Χωρητικότητα 4pcs
Μέγιστη Θερμοκρασία 450°C

* Οι τιμές υπολογίστηκαν κατά προσέγγιση και διαφοροποιούνται ανάλογα με την ποιότητα του ξύλου.