Wood & Gas Pizza Oven

Η ΒΙΟΚΑΝ, με εμπειρία 30 ετών στον σχεδιασμό και την κατασκευή συσκευών κάρβουνου, παρουσιάζει τον πρώτο ελληνικό ξυλόφουρνο πίτσας.

Ο φούρνος κατασκευάζεται από ανοξείδωτο χάλυβα. Ο θάλαμος ψησίματος του φούρνου έχει επίσης επένδυση από ανοξείδωτο χάλυβα ενώ στη βάση του υπάρχει πυρίμαχη πλάκα. Πλέον, οποιοδήποτε εστιατόριο μπορεί να προσφέρει στους πελάτες του την παραδοσιακή γεύση του ξυλόφουρνου πίτσας.

PW4

Floor

1000x650mm

Dimensions

1140x815x590mm

62 pizza/hour

PW6

Floor

1250x750mm

Dimensions

1390x9305x590mm

84 pizza/hour

PWC4/PGC4

Floor

1000x650mm

Dimensions

1140x815x1565mm

62 pizza/hour

Gas and Wood Version
PWC6/PGC6

Floor

1250x750mm

Dimensions

1140x930x1565mm

84 pizza/hour

Gas and Wood Version
Avanzini Gas Kit